Wird von dem lateinischem additivum abgeleitet, in der Übersetzung heißt es "hinzugeben, beiliegend". So werden auch Hilfsstoffe bzw. Zusatzstoffe, die Produkten in geringen Mengen zugegeben werden, um z.B. eine bestimmte Eigenschaft zu erreichen oder diese zu verbessern. So werden Additive eingesetzt um die Herstellung, Lagerung, Produkteigenschaften oder Verarbeitung von Produkten, während und nach der Gebrauchsphase, zu verbessern.




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